Plátky masa rozložíme a přes igelitový sáček jemně Rozložíme na ně nádivku, stočíme do závitku a pevně
Maso nakrájíme na plátky silné asi 4 cm. Vepřové medailonky opečeme na rozehřáté pánvi s máslem
cca 30 - 45 minut, aby maso krásně změklo. Pak už zapečené vepřové plátky s brambory jen servírujeme
Vepřová játra očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Minutková vepřová játra rozdělíme na porce, obložíme
Maso dáme do tlakového hrnce a prudce opečeme na rozehřátém Vepřovou kýtu po myslivecku podáváme s nudlemi.
cca 0,5 cm a přidáme k mletému masu v míse robota. Maso bez ní bude mít po uvaření nechutnou šedou barvu
Mezitím si naklepeme 4 vepřové plátky třeba z kýty. Vepřové plátky co dům dal podáváme s rýží, těstovinami
rozšleháme vejce s nastrouhaným tvrdým sýrem a přidáme bílé Do této směsi dáme vepřové řízky.
Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Při nákupu masa vybírejte krkovici libovější, ne příliš
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Plátek masa položíme na alobal, potřeme máslem a na
Maso nakrájíme na plátky, posypeme kořením a zakapeme Vepřové medailonky s hroznovým vínem podáváme třeba
Vepřovou panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na Pak maso vložíme do mísy, osolíme, zakapeme olejem,
Vepřovou panenku očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na válečky o váze asi 200 g, Každou porci masa ze
Pekáč vytřeme olejem, dno poklademe plátky masa. Je dobré, když se nám podaří dát maso tak, že pokryje
Plátky vepřové kýty očistíme, omyjeme a osušíme. Hotové maso vložíme do pekáčku, pokapeme boloňskou
Maso vyjmeme a na pánvi dál pokračujeme v přípravě Vepřové s jalovcovo-křenovou omáčkou podáváme s vařenými
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Přidáme vepřové kostky.
naříznout a potřít maso i jakoby zevnitř. Vepřovou kýtu dáme do pekáčku a upečeme doměkka.
Vepřovou panenku očistíme a podélně nakrojíme tak, aby vznikl plát masa.
Osmažené maso ukládáme na papírovou utěrku, abychom Vepřové řízky v kuskusovém obalu podáváme teplé jako
Opečené maso necháme ještě asi 5 minut odpočinout. Medailonky z vepřové panenky rozdělíme na nahřáté talíře
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky o síle asi Poté maso z pánve vyndáme a přeneseme do kameninové
pekáčku.,Maso vyndejte z fólie, položte na zeleninu Na dno servírovací mísy nalijte svařenou šťávu z masa