Vepřová pečeně nadívaná sušenými švestkami
Do vepřového masa vyřízneme kapsu, kterou vytřeme česnekem Vepřovou pečeni nadívanou sušenými švestkami nakrájíme
Vepřové plátky na zázvoru s patizonovým lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Pak dáme do pánve maso a lehce dodusíme, než si připravíme
Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme a z obou Z jedné strany potřeme plátky masa plnotučnou hořčicí
Vepřová panenka konfitovaná ve smetaně a šalvěji
Maso si očistíme, připravíme na ideální 4 porce, osolíme Vepřovou panenku konfitovanou ve smetaně a šalvěji
Vepřová panenka na fazolových luscích se slaninou
Panenku nakrájíme na medailonky vysoké cca 3 - 4 cm Vepřovou panenku na fazolových luscích se slaninou
Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem
Maso omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Vepřové kostky dodusíme doměkka 30 až 40 minut.
Pečené vepřové ocásky s bramborovými plackami
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Maso pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 1,5
Vepřové výpečky na kmíně s bramborovou kaší
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky V remosce pečeme za občasného promíchání, maso chytne
Červená čočka s křehkým vepřovým steakem
Mezitím vepřové maso naklepeme, podle chuti osolíme Zprudka vepřové maso opečeme na pánvi, asi 2 minuty
Vepřová kotleta v celozrnném listovém těstě
Navrch položíme plátek moravského masa. Vepřové kotlety v listovém těstě dáme na plech vyložený
Zapečené fazole s rýží a vepřovými nožičkami
Vepřové nožičky omyjeme a v osolené vodě s celým pepřem Fazole s rýží a vepřovými nožičkami dusíme v troubě
Šťavnatá vepřová plec s dýní a bramborami
Druhý den vyndáme maso alespoň hodinu před pečením, Během pečení maso třikrát otočíme.
Vepřová kotleta s kostí pečená v mléce
Vepřovou kotletu vložíme do předehřáté trouby a pečeme Vepřovou kotletu naporcujeme, rozdělíme na talíře a
Voňavá vepřová panenka s petrželovou omáčkou
Den předem vepřovou panenku nakrájíme podélně na asi Až maso pustí šťávu, ztlumíme teplotu a dále maso dusíme
Vepřové plátky s jablky a zeleným pepřem
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na 4 plátky, které Opečená jablka přendáme k masu a na pánev nasypeme
Zapečené vepřové řízky se žampiony a smetanou
Větší vepřové řízky naklepeme, potřeme slabě hořčicí Připravené maso obalíme v mouce a přebytečnou mouku
Vepřové závitky s omáčkou z modrého sýra
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé špalíčky Nakrájené maso osolíme, opepříme a poté každý kousek
Vepřové s hráškem, žampiony a sýrovou omáčkou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky. Až je maso měkké, přidáme do směsi mléko s taveným
Plněná vepřová panenka s opečenými brambory
Vepřovou panenku omyjeme a nožem vytvoříme kapsu. Plněnou vepřovou panenku s opečenými brambory podáváme
Vepřová panenka s medvědím česnekem a mozzarellou
Vepřovou panenku očistíme a zbavíme případných blan Pak váleček masa podélně asi do 2/3 nakrojíme a tím
Vepřové plátky s brokolicí v sýrové omáčce
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme proti vláknu na Plátky masa necháme uležet.
Kroupová polévka s konfitovaným vepřovým kolínkem
Omytá kolínka společně s masem, kostmi a kůží spaříme Vyjmeme a vložíme do čisté studené vody společně s
Pikantní vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Pikantní vepřové plátky se smetanovou omáčkou podáváme