Rozložte si alobal a položte na něj maso. Maso pečlivě zabalte do alobalu a vložte na gril
Nakrájené plátky z vepřové krkovice do ní naložíme Maso připravíme na grilovací pánvi.
Maso zcela ponořte do tekutiny a nechte přes noc marinovat Maso za stálého potírání marinádou a otáčení grilujte
cca 10-15 min. odpočinout, aby nepustila šťáva z masa.
Nakonec steaky i zeleninové špízy ugrilujte (maso je hotové do 5 minut, špízy do 10 minut).
Dušené vepřové kostky V hrnci na troše olivového oleje Restujeme, dokud maso nezíská zlatohnědou barvu.
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme grilovací pánve s trochou olivového oleje vložíme maso
Dušené vepřové kostky s balsamicem Ve větším hrnci Po orestování masa dozlatova přidáme hlívu ústřičnou
, ve kterém se marinovalo maso, vepřovým vývarem a Uvařené vepřové kostky přecedíme, maso odložíme stranou
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového Uvařené vepřové koleno naříznu na několika místech
Maso můžeme asi 20 min dopékat na mírně teplém grilu Před krájením je musíme nechat minimálně 15 min. odpočinout
Vepřovou plec osolíme, přelijeme marinádou a maso jí Do zapékací mísy vložíme cibuli na nudličky, maso i
Omytou a osušenou vepřovou plec osolíme a opepříme. Maso svážeme provázkem, vložíme do zapékací mísy a
Přidáme mrkev nakrájenou na kostky a osolené a opepřené vepřové Po zarestování podlijeme vývarem tak, aby bylo maso
Vepřová panenka v listovém těstě Vepřovou panenku omyjeme Na ně položíme orestovanou a osušenou vepřovou panenku
Vepřové roládky Vepřové řízky naklepeme přes fólii Když se alkohol z vína odpaří, přendáme vepřové roládky
Vepřovou krkovici nakrájíme na nudličky, opepříme, Do pánve s měkkým masem přidáme opečené brambory a
g libové vepřové plece nakrájíme na plátky a zbytek zamícháme do mletého masa.
Vyzkoušejte dušenou vepřovou kýtu na španělský způsob Pak do pánve vraťte cibuli i všechno maso.
Pro vepřové maso oloupeme cibule a česnek. V pánvi necháme rozehřát olej a maso po dobu ca. 4
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, obalíme v hladké Nakonec přidáme 2 lžíce láku z okurek a znovu promícháme
Vepřovou panenku očistíme, osušíme a rozdělíme na Každý díl masa zabalíme do archu pečicího papíru spolu
Když jsou opečené, dáme je do mísy, zakryjeme a necháme Maso očistíme a osušíme.
pečeni na něm ze všech stran opečeme dozlatova a dáme až 80 minut při teplotě 200 °C. 10 minut před koncem