Maso nakrájíme na kousky nebo nudličky, okořeníme trochou teplé vody, osolíme a dusíme pod pokličkou asi 15
V pánvi na lžíci oleje maso zprudka osmahněte z obou Bramborákové těsto lze naplnit i kuřecím masem, olomouckými
Připravíme maso a cibuli, vše nakrájím na kostky. Přidám protlak a podliji vodou nebo vývarem (cca 0,5
- Plátky masa naklepat a okraje cca 1 cm naříznout namáčet plátky masa, které pak dáme nejlépe do zavařovací
Vepřové panenky opláchnu studenou vodou, osuším, obalím Pak maso přendám na podélnou mísu a krájím přímo na
Maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli překrojíme Maso s cibulí vložíme do hrnce, zalijeme připraveným
Libové vepřové maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme V kastrolu opečeme do barvy na oleji maso a dáme ho
Maso si den předem naložím do uvedeného koření (kromě Druhý den osmahnu na oleji cibulku a maso nakrájené
hlubší pánvi opečete nakrájenou slaninu, přidejte maso Až je maso měkké, přidejte oloupané krájené rajčata
drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso Vysmahnuté maso zaprášíme moukou, podlijeme a dusíme
Vepřovou kýtu při naklepáni potírame olejem. Jakmile budeme maso hotové, tak ještě promicháme směs
Když je maso skoro měkké, zaprášíme ho moukou, kterou Opět přidáme maso a dusíme doměkka.
Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme všechno sypké pórku.Vše promícháme a necháme asi 3 hodiny odležet
párátkem, obalíme v mouce a zprudka osmažíme, aby se maso pivem a pečeme ve vyhřáté troubě cca 45 minut.
Kotlety vykostíme, naklepeme, mírně osolíme a na 1- 2 dny necháme naložené v marinádě.
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno Na to vložíme nakrájené maso, osolíme, okmínujeme a
Z vepřového masa odstraníme všechny tučné části a Pak maso nakrájíme na plátky o tloušťce 1 cm.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Společně s masem vše podusíme, zalijeme vínem, povaříme
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které naklepeme Vepřové ořešáky smažíme pomaleji v rozpáleném oleji