Na dno namočeného římského hrnce dáme na větší kostky Na ně rozložíme nádivku a na ni porce kuřecího masa
Mleté maso zpracujeme s kořením a důkladně promícháme Připravíme pruhy alobalu a maso rozdělené na polovinu
Hranou polévkové lžíce odškrábneme bílé chmýří, je Na oleji osmahneme slupku s cibulí 5-10 min (podle
Hrušku přidáte buď celou v plné kráse, nebo ji rozkrojíte se - jemným bílým pepřem ...
Maso nechte odležet v chladničce 24 hodin. aby maso dokonale změklo.
do velké mísy, osolíme a opepříme a dobře promícháme Potom již jen tvoříme kuličky a to ručně nebo pomocí
Stehenní maso osolíme a okořeníme dle svých zvyklostí Záleží, jak moc je osolené maso.
Hovězí mleté maso osolíme a vytvoříme si z něho drobné Na pánvi smažíme kuličky z masa tak dlouho, dokud nemají
Nakonec si posolíme maso, dáme ho navrch zeleniny a obou stran (1x otočíme maso).
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a položíme na Pečeme na 250°C do změknutí.
Maso osolíme, opepříme, posypeme solamylem a důkladně vývar, prošleháme a provaříme 15-20 minut.
ne převařená). Do misky mezitím dáme 4 polévkové lžíce kukuřice, hrášku
Kuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, okořeníme do trouby na cca 220°C asi 20 min.
Do misky dáme mleté maso, přidáme pomleté uzené, nastrouhaný Provaříme ještě asi 10-15 min, až se sýry rozpustí
Maso nakrájíme na menší kousky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso a chvíli společně
Uzené maso pokrájíme na malé kousky. osolené a opepřené plátky brambor, šalotku, uzené maso
nastrouhanou zeleninu, lehce osmahnout, přidat mleté maso Zalít vodou, okořenit a povařit, až je maso měkké.
Z mletého masa a koření vytvoříme kuličky a prozatím papriku, rajčata, pórek na kolečka, nadrobno nakrájenou čili
Maso po opláchnutí prošpikujeme klínky slaniny a celé Maso nakrájíme na plátky a vrátíme do omáčky.
Přidáme mleté maso a dále asi 5 minut společně opékáme ji dáme do 1 velké mísy, a pokryjeme bramborovou kaší
Až směs dojde k varu, tak ji zahustíme instatní jíškou Podáváme s opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské
V míse promíchejte jehněčí maso se 2 lžičkami zbývající lžíci oleje a po částech opečte maso
Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na
Mleté maso osmahneme s cibulí pokrájenou na kostičky Olej nedávám, pustí ho dost maso.