Skopové maso s kapustou
Maso očistíme, umyjeme a nakrájíme na menší kostky. Přidáme maso, za stálého míchání osmažíme, osolíme,
Skopové maso se zelím
zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme očišténé umyté maso částí, nakrájíme na tenké nudličky, přimícháme k masu
Skopové maso s mrkví
Očištěné a umyté maso nakrájíme na malé kostky. mrkev zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme nakrájené maso
Maso dvou barev
Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Kuřecí maso zakápneme bílým vínem a trochou sojové
Kořeněné hovězí maso
Hovězí maso rozdělíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a horkou vodou (cca 300 ml) s kouskem masoxu nebo
Telecí maso v kapustě
Do mletého masa vmícháme sladkou papriku, 2 lžíce smetany Mleté maso na ně rovnoměrně rozprostřeme.
Uzené maso v těstíčku
Uzené maso uvaříme doměkka. těsto nahoře uzavřeme, aby bylo pevně přilnuté na maso
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. nalijeme další vrstvu těsta, rozetřeme po celé ploše masa
Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme Do misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme
Jehněčí maso s cibulí
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme
Smažené jehněčí maso
Opláchnutou jehněčí plec nakrájíme na řízky, dobře odblaníme, vložíme je do vařící osolené vody, krátce
Dušené jehněčí maso
Olivový olej rozpálíme v hrnci, maso důkladně opečeme až 25 minut.
Jehněčí maso na houbách
Maso rozsekáme na kousky, opláchneme a osmažíme na Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené
Jehněčí maso s hráškem
Jehněčí maso nasekáme na kousky, orestujeme dorůžova Při dušení maso občas zamícháme a podléváme trochou
Vepřová kotleta s letním salátem
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta Marinování: Maso vlož do uzavíratelné nádoby nebo sáčku
Kuře pečené s vepřovým bůčkem
Příprava masa: Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Vepřové nudličky ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Přidáme maso, osolíme, opepříme, posypeme paprikou
Vepřové kousky pečené na zelenině
Maso si pokrájíme na cca 2 cm velké kostky. Do pekáče vložíme pokrájené maso a přidáme orestovanou
Vepřové koleno s křenem a jablkem
Maso vyndáme a potřeme hořčicí a zabalené v alobalu K hotovému masu podáváme nastrouhaný křen s jablkem
Vepřová pečeně s kapustovým nákypem
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme V míse smícháme kapustu, žloutky, strouhanku s kořením