Grilovaní vepřoví šneci
Omyté a osušené maso nakrájíme na tenké plátky. Maso i s náplní pevně zarolujeme a závitky nakrájíme
Vepřový špíz s ovocem
Maso nakrájíme asi na 2 cm velké kostky, oloupeme cibuli Pak promícháme med s olejem a česnekem a maso do této
Ragú z vepřového kolene
Maso nakrájíme na kostky, opečeme ho na rozpáleném Společně dusíme a když je maso téměř měkké, spaříme
Vepřový bůček na mateřídoušce
Maso očistíme, vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme Na jiné pánvi nebo v hrnci zpěníme na rozpáleném tuku
Plněný vepřový bůček
Pak maso osolíme na povrchu, posypeme drceným kmínem Pak maso obrátíme, kůži ostrým nožem nakrájíme na čtverečky
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté podlijeme asi 0,5 l vývaru z vepřových kostí a
Vepřové kotlety s cizrnou
šťávu a chilli omáčku smícháme v dresing.Nakrájíme si 4 cibule, papriku a rajče a smícháme s cizrnou.
Mleté maso s cizrnou
Přidáme mleté maso, které během smažení od sebe oddělíme podlijeme troškou vývaru a dusíme pod poklicí do změknutí masa
Mleté maso s cizrnou
Přidáme mleté maso, které během smažení od sebe oddělíme podlijeme troškou vývaru a dusíme pod poklicí do změknutí masa
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso Pokud se maso rozpadá, je hotovo.
Pizza se špenátem salámem nivou a kuřecím masem
Nakonec posypeme kousky grilovaného kuřecího masa a upečeme v troubě při 190°C dozlatova.
Vepřová panenka à la gyros (bez tuku)
Na talíř si připravíme tortillu, na ni navrstvíme zeleninu
Vepřová kýta á la zvěřina v PH
Přendáme do PH a na pánvi zprudka opečeme maso, které rozšleháme a vaříme ještě přibližně hodinu - do změknutí masa
Kuřecí maso s bramborem à la Smetanito
Orestujeme okořeněné maso. Pak vše dáme na plech - brambory, maso, smetana a stále
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
Do zchladlého masa dáme vejce, šťávu z citronu, osolíme Do zapékací mísy dáme roztavit kousíček másla, kterým
Vepřová roláda s kuřecím masem, mandlemi a sušenými švestkami
Vepřovou kýtu si rozřízneme na plát, z obou stran naklepeme Rozetřeme fáš z kuřecího masa, na ni uložíme do řady
Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Na ně navrstvíme maso se zelím a opět poklademe zbývajícími Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Recept na angreštové čatní, které podávám se sýry i vepřovým masem
–30 minut, dokud vše nezhoustne. Každý angrešt má jinou chuť, takže je potřeba čatní
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi Zalijeme vývarem a nahoru naskládáme maso, posypeme
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
Smíchejte vepřové, jablka a šalotkovou směs. potřete vejcem a těsto stáčejte velmi těsně podél masa
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček K mletému vepřovému masu přidáme 1/4 lžičky tymiánu
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle cedník na upečené maso.