Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na kůži je křížem několikrát nařízneme a propícháme hřebíčky
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a posypeme grilovacím kořením. Na rozehřátém oleji
Řízky opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Na rozehřátém tuku se lžící oleje řízky po každé straně
Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme kořením. Na rozehřátém sádle maso opečeme a podlijeme
Maso omyjeme, osušíme a potřeme solí a pepřem. Pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn
Příprava vepřového hot mangaBalení vepřového masa rozkrájíme Přidáme 1 chilli rawit papričku pokrájenou na tenká
Kotlety osolíme a opepříme. Opečeme na rozpáleném tuku a poklademe do pekáče pokladeného cibulí nařezanou
Vepřové maso a játra nakrájíme na nudličky. Jakmile začne pouštět šťávu, přidáme vepřové maso.
Naklepané, osolené a opepřené medailonky obalíme lehce v hladké mouce a na oleji chvilku osmahneme (cca
Vepřové i uzené maso nakrájíme na nudličky,osolíme, Okořeníme mletou paprikou a za stálého míchání opékáme
Maso nakrájíme na kostky. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso a osmahneme. Zalijeme
Kotlety nařízneme na okrajích, aby se nekroutily, opepříme a opečeme na oleji. Dáme do tepla stranou.Žampióny
Maso si našpikujeme uzenou slaninou tak jak umíme. Slaninu nakrájíme na klínky, maso na pár místech propíchneme
Troubu předehřejte na 240 °C.Kůžičku na mase nakrojte šikmými řezy. Zakápněte olejem, potřete solí, pepřem
a restujeme.Mezitím si nakrájíme na tenké plátky papriku Paprika i cibule by neměla být rozvařená, takže k masu
Kýtu nasolíme a vložíme do hluboké nádoby s 0,3 l octa a 0,3 l vody. Vložíme nakrájenou cibuli, pár bobkových
Smicháme si olej s grilovacím kořením a potřeme jím naklepané kotlety z obou stran, ukládáme rovnou do