Plněné chilli papričky z trouby
Papričky podélně přepůlte a zbavte semeníku. Papričky vyskládejte do zapékací mísy.
Kuřecí paprikáš se špenátem a žampiony
Kuřecí paprikáš: Kuřecí čtvrtky rozdělíme na menší K orestovanému základu přidáme mletou sladkou papriku
Čokoládový dort s pálivými papričkami
Mezitím omyjeme a najemno nakrájíme pálivé papričky Čokoládový dort s pálivými papričkami Do misky pomocí
Afrika řezy
Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a nastrouhanou mrkev. Přisypeme
Povánoční kapřík
Porce kapra osolíme a necháme hodinu odležet. Připravíme si obalování, do jedné misky dáme mouku do
Kapr- Kapřík
Kapra očistíme, zbavíme šupin, naporcujeme, omyjeme a osušíme. Jednotlivé porce posypeme solí a kořením
Kapřík na kari
Plátky kapra pokapeme citronem, osolíme, posypeme kari kořením, kmínem, poklademe směsí strouhaného křenu
Afrika řezy
Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosejeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu
Krnovský kapřík
Mouku promícháme s paprikou, grilovacím kořením a čerstvě Krnovského kapříka podáváme s bramborovým salátem nebo
Afrika řezy
Afrika řezy uložíme do chladu a necháme uležet. Vychlazené Afrika řezy nakrájíme a můžeme podávat.
Kapříci s kaší
Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory i se slupkou omyjte, několikrát propíchněte vidličkou a vložte
Carpaccio z kapříka
Kapra s pomocí pinzety důkladně vykostěte a zbavte kůže. Ostrým nožem z filetu odkrajujte táhlým řezem
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji do zlatova. Bešamel smícháme s šafránem a nasekanými
Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
K tomu jsem měla restovaná vepřová játra
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Až vše začne chytat zlatavou barvu, zasypeme paprikou
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme 20-30 minut vypotit. Cibuli nakrájíme na kolečka. V kastrůlku