Plátky masa velmi lehce nakleme a vložíme je nejméně na jednu hodinu do marinády z poloviny ořechů, oleje
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme a opepříme. Cuketu oloupeme, pokud je potřeba vydlabeme
Maso nakrájíme na kostky, očistíme žampiony a nakrájíme je na čtvrtky. Připravíme si kuřecí vývar. Oloupeme
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme je na dno pekáče a přilijeme tolik mléka, aby
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
stran osmažit maso, ke konci smažení dáme mletou papriku
játra, pokrájenou hlívu a proužky zelené i červené papriky
Posypeme hrubou solí, hustě zasypeme uzenou paprikou Ke konci dušení, přidáme proužky zelených paprik a
rozehřátého přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, papriku
Opláchnutá vepřová játra nakrájíme na plátky a po čtvrtky nakrájená rajčata a na proužky nakrájenou papriku
Vepřové plátky omyjeme a osolíme. a dusíme, než je maso i papriky měkké.
Vepřovou plec nakrájíme na stejně velké kostky. Vložíme nakrájené vepřové maso a zprudka opečeme, aby
Váleček vepřové plece svážeme potravinářským provázkem osolíme a obalíme ze všech stran v sypké směsi obou paprik
Posypeme kořením, oběma paprikami promícháme stáhneme Když je maso měkké přidáme sušená rajčata, papriky
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější cherry rajčátek, který jsou nakrájena na kolečka, paprik
Vepřové ledvinky rozkrojíme, vykrájíme kanálky a necháme Zaprášíme sypkou červenou gulášovou paprikou, přidáme
Omyté papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na malé Vepřové maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky
maso a zprudka opečeme, když maso zatáhne, přidáme papriky omáčku, kukuřičný škrob, limetkovou šťávu, med, chilli papričku