Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Nakonec přidáme domácí paštiku, množství si můžeme pokud chcete aby tento recept byl fitness musí být paštika
Na sádle zpěníme cibuli. Bůček nakrájíme na větší kousky a vložíme do hrnce na cibuli. Přidáme koření
(voda, v které se paštika vaří, má sahat asi do třetiny Do paštiky můžeme přidat zvlášť podušené husí játra
Část slaniny nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, přidáme cibuli, zeleninu a podusíme doměkka kousky zaječího
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Kuřecí játra omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Poté osmahneme společně s cibulkou v hrnci na másle
Husí játra a vepřový bůček nakrájíme na kousky a opečeme Formu na paštiku naplníme připravenou směsí a dáme
Hotovou paštiku krájíme na tenké plátky a podáváme
Kostičky cibule necháme zrůžovět na slanině, pak přidáme kousky zvěřiny i bůčku, sůl a paštikové koření
Přidejte chilli papričku s česnekem a máslem, trochu
Papričku omyjeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme. vejce, osolíme, opepříme a posypeme nakrájenou chilli papričkou
Skupina Habanero se řadí k velmi pálivým a papričky Proto nedoporučujeme s těmito papričkami hazardovat
rozehřejeme 1 lžíci oleje, opečeme na něm česnek a chilli papričku
prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe trochu škrobu, opět promícháme, dochutíme ostrou paprikou
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme