Čokoládu a máslo rozpustíme, smícháme se smetanou, mandlemi, cukrem a jedním sáčkem capuccina. Necháme
Z odleželé hmoty potom vlhkýma rukama tvarujeme kuličky Obalené kuličky poté skládáme do papírových košíčků
Upečené a ještě horké kuličky obalujeme v cukru se Vychladlé kuličky nakonec vložíme do papírových košíčků
natí, poklademe půlkami plátků šunky a stočíme v ruličky tuku osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme zpět ruličky
Žampióny očistíme, nakrájíme na tenké plátky. Dáme je do hrnce, přidáme žampióny, přisypeme kmín
jadérka a z dužiny vydlabeme lžící nebo tvořítkem kuličky Zaleželé kuličky podáváme v melounových slupkách.
Ze všech surovin kromě oříšků uděláme těsto, ze kterého vyválíme váleček. Rozkrájíme na kousky a do každého
Kuličky sušíme na pocukrovaném prkénku a pak je ponoříme Než poleva oschne, obalíme kuličky v čokoládě rozsekané
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran
nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme