Krkovici si prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme maso do alobalu, pokapeme
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou knedlíky vyjmeme z vody a několikrát propíchneme vidličkou
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Z důkladně zpracované směsi vytvarujte kuličky o průměru Osmažené kuličky na chvíli položte na kuchyňský papír
Hovězí nudličky v misce zakapeme olivovým olejem a Přidáme nakrájené žampiony a kapie.
a pokrájime zeleninu (pórek, obě barevné papriky, žampiony doměkka ještě připravenou omytou a pokrájenou zeleninu (žampiony
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2 -3 cm kuličky odložíme je bokem.
Mleté vepřové maso smíchejte se strouhankou, kostičkami Dobře promíchejte a vytvarujte masové kuličky.
Nejprve si dejte do mističky sušené houby a zalijte je horkou vodou. Dejte stranou a mezitím si připravte
Nejdříve si maso důkladně umyjeme. Poté svážeme provázkem, aby nám drželo hezky tvar válečku. Dáme do
Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, stroužky česneku, žampióny
Mezitím oloupeme žampiony a nakrájíme je na plátky pánvi rozehřejeme kousek másla, přidáme nakrájené žampiony
Nakonec přidáme žampiony, tuňáka a kolečka cibule.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Jakmile je maso opečené vložíme do hrnce i žampiony