Pro vepřové maso oloupeme cibule a česnek. Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, necháme okapat
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, obalíme v hladké dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme majonézu, hořčici
Vepřovou panenku očistíme, osušíme a rozdělíme na Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a podáváme s upečenou vepřovou
Papriky očistíme a osušíme. Grilujeme je na přímém prudkém žáru ze všech stran do zčernání. Když jsou
Sušená rajčata nakrájíme na proužky. V pekáčku rozpálíme lžíci oleje, osolenou a opepřenou pečeni
Mrkev oloupeme a spolu s celerem nakrájíme na drobné kostičky. Podobně upravíme sušené švestky a nadrobno
Vepřové kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme Přendáme do smetanové omáčky s bylinkami a podáváme s vepřovými
Mango oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na nudličky
Pořádně promícháme a přiklopíme vepřovými kotletami Upečenou kapustu smícháme s výpekem a hrubozrnnou hořčicí
Očištěnou brokolici rozdělíme na malé růžičky a vepřové Podáváme s dušenými vepřovými kostkami a brokolicí.
Broskve očistíme, zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Papriku očistíme a také
Kýtu omyjte, osušte a rozřízněte ji jako knihu, aby se její plocha zvětšila. Ze všech stran ji důkladně
Nakrájejte 600 g dobře omytých brambor na kousky a vařte je v osolené vodě zhruba 12 minut do změknutí
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte potravinářským provázkem do válečku. Zprudka
Vepřovou rolku dejte do pekáčku, podlijte vývarem,
Maso lehce naklepejte a vložte do marinády z oleje, hořčice
Brambory oloupejte a dejte je na 10 minut vařit do osolené vody. Mezitím předehřejte troubu na 200 °
Vmíchejte hořčici, dochuťte solí a pepřem a podávejte
Vepřové maso osušte papírovou utěrkou a rozdělte Upečené maso v pekáči natrhejte vidličkou po vláknech