Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Poté maso natrháme vidličkou na vlákna a podáváme s
Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
každé strany osolíme, opepříme, lehounce pomažeme hořčicí
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do pekáče. Okmínujeme, osolíme a opepříme. Česnek oloupeme,
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Svazek medvědího česneku vložíme od mixéru společně s kešu oříšky a rozmixujeme. Při mixování postupně
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Několik stroužků česneku a asi polovinu špeku nakrájejte. Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát , osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí.
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Vepřové kuličky pečené v toskánských rajčatech
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2 -3 cm kuličky odložíme je bokem.
Masové vepřové kuličky s ředkvičkovým tzatziky
Mleté vepřové maso smíchejte se strouhankou, kostičkami Dobře promíchejte a vytvarujte masové kuličky.
Mušličky pro malé jazýčky
Těstoviny uvaříme podle návodu. Česnek a rajčata nakrájíme na půlky. Na sucho opečeme piniové oříšky.
Ořechové křehoučké mušličky
Hotové mušličky obalíme v cukru a necháme pořádně uležet
Krůtí plátky ve smetanovo-hořčičné omáčce
Osmahneme, přidáme hrst mouky, přilijeme vývar, smetanu a hořčici
Rajčatový salát s koprovo-hořčičnou zálivkou
Omyjte a nakrájejte rajčata a cibuli. Smíchejte tekuté ingredience na zálivku se dvěma lžícemi kopru.
Hořčicové smetanové zelí s bramborem a vejci
Přisypeme nakrájené hlávkové zelí, hořčici, osolíme
Sójové nudličky smažené ve vaječném těstíčku s pórkem
Nudličky obalíme v hladké mouce, poté v rozšlehaném Na pánvi rozpálíme tuk a nudličky na něm osmažíme.
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
naklepeme, potřeme olejem, smíchaným s dijonskou hořčicí větvičkami rozmarýnu, tymiánu a libečku a přidáme pár kuliček
Masové kuličky s chilli
Důkladně pomícháme a tvarujeme kuličky. Do připravených sklenic skládáme syrové kuličky a všechny
Smažené sýrové kuličky
Poté vytvarujeme se sýrové směsi kuličky, které obalíme Kuličky osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova.
