Citrónové grilované kuře na marocký způsob
Potom 2 veľke lyžice olivového oleja a malú lyžičku alebo rižu.
Citronové kuře s bramborami a červenou cibulí
Přidáme kuře i s marinádou a poklademe citronem. Pak alobal sejmeme a dopečeme kuře, aby zezlátlo, asi
Citronové kuře s nudlemi s jarní zeleninou
vyndejte a do pánve nalijte 300 ml vody, šťávu a kůru
Pečené citronové kuře se svěží nádivkou
Kuře očistěte, po celém povrchu osolte, přidejte pepř Na ně položte kuře, které naplňte nádivkou.
Teplý salát s kuřetem a citronovým kuskusem
Pro přípravu citronového kuskusu vložte kuskus do mísy Přidejte citronovou kůru, kapary, šalvěj, mandle a
Kuře s limetkou, česnekem a citronovou trávou
mísu lehce potřete olejem, rozložte dovnitř kousky kuřete a polijte česnekovo-citrónovou marinádou.
Pečené citronové kuře s jablky a hruškami
Kuře omyjte, osušte a opatrně mu uvolněte kůži na prsou Z citronu ostrouhejte kůru a z poloviny tymiánu otrhejte
Citronové baby kuře s jarními bylinkami
nasekanými bylinkami, česnekem, lžičkou jemně nastrouhané citronové kůry a lžičkou citronové šťávy.
Topinka a smetanové karé s žampiony.
Nakonec přidáme smetanu, kapie, petrželku. Talíře zdobíme okurkou a cherry rajčátky.
Azu po tatarsku z vepřového
Maso nakrájíme na úzké nudličky, okurky na kostičky Nalijeme víno nebo vodu a kečup a přisypeme okurky.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Koleno vyjměte z nálevu a kůži nařízněte v pravidelných opékání mělo „stát“, aby se ogrilovala co největší část kůže
Karbanátky z buřtů a vepřového
Zatím oloupeme buřty a nakrájíme je na malé kostičky přílohou k těmto karbanátkům je bramborová kaše a kyselá okurka
Lemon curd – citronový krém
Citrony důkladně omyjte a kůru nastrouhejte na co Důsledně strouhejte pouze žlutou část kůry, bílá vrstva
Citronový krém - Lemon curd
Citrony pečlivě umyjeme a nastrouháme kůru. Citronový krém - Lemon curd podáváme v mističkách s
Pečené smetanové kuře s uzeným masem a bramborami
Kuře rozporcujeme na menší díly, sundáme kůži (tentokrát lístky nebo snítku rozmarýnu či tymiánu, přilijeme smetanu
Restované kuře v hořčično-estragonové smetanové omáčce
odlepí ode dna, není třeba ho odtrhávat, a porušit tak kůži Přilijte vývar a smetanu a vmíchejte hořčici.
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce
a strouhaný parmazán, necháme povařit a zalijeme smetanou Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
V silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso, nakrájené na větší kostky. Pokud použijete
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari Až je maso měkké, malinko zahustíme a zjemníme smetanou
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony na plátky
Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru
Kuchyňsky upravenou vepřovou plec pokrájíme na plátky Okořeněné vepřové maso vložíme orestovat na pokrájenou
