Na dno pekáčku rozprostřeme na hrubší kolečka nakrájený pórek, zakápneme sójovou omáčkou a posypeme červenou
necháme uležet v chladu.Potom si kotlety potřeme hořticí a poklademe plátky cibulky, lehce podlijeme vodou
Vepřové maso (lze nahradit i kuřecím) nakrájíme na tak 20-30 minut.Vedle do hrnce nakrájíme a osmažíme cibulku
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe Přidáme plátky, 1 kostku masoxu, lžíci plnotučné hořčice
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a vložíme do marinády, kterou připravíme z výše uvedených ingrediencí
Maso okořeníme, popř. necháme předtím marinovat v oblíbeném koření, a zprudka osmahneme na slanině po
Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku Olej smícháme s medem, hořčicí, grilovacím kořením
a chilli omáčku smícháme v dresing.Nakrájíme si 4 cibule odležet.Vepřové kotletky si zatím ugrilujeme se zbylými dvěma cibulemi
Maso smícháme s vejci, syrovými houbami, ušlehanou šlehačkou, česnekem, osolíme a zahustíme strouhankou
Vepřové jazyky uvaříme do měkka. aby vznikla jakási lodička.Orestujeme pokrájenou cibuli
Na dno zapékací misky dáme tuk, polovinu cibule, česneku , naskládáme ho do misky a položíme na něj zbylou cibuli
Kostky osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo. Přendáme do pekáčku, hustě