Do starého hrnce vložíme slupky z cibulí, přidáme 2
Cibuli očistíme a svaříme nálev. Cibuli nakrájíme - menší na čtvrtky, větší na silnější
V míse smícháme vepřové maso.cibuli, šalvěj, strouhanku
Vepřové maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Vepřové plátky na paprice můžeme podávat s knedlíkem
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a přidáme k cibuli
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Maso očistíme a nakrájíme na stejně velké kusy. Připravíme si marinádu z ostatních surovin. Směsí potřeme
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso a orestujeme
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě srolujeme do rolády. Svážeme nití nebo spojíme
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým
Vepřové maso osolíme, opepříme. ¨ Na oleji orestujeme cibuli a česnek, přidáme maso a necháme zatáhnout.