Znojemská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a prošpikujeme hranolky Znojemskou vepřovou pečeni podáváme s rýží.
Vepřová roláda s nivou
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě srolujeme do rolády. Svážeme nití nebo spojíme
Prejt z vepřové hlavy
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Vepřová sekaná s kapustou
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým
Vepřová kapsa na kari
Houbová náplň: Cibuli nakrájíme na drobno a na másle Brokolicová náplň: Cibuli nakrájíme na drobno a na
Vepřová pečeně na cideru
osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje, hořčicí
Vepřové nudličky s pórkem
Kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme posypeme trošičkou kari a na rozpáleném oleji orestujeme
Vepřové maso na paprikách
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme, přidáme hořčici
Vepřové roládky s klobáskou
Pak je osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Vyndáme je, dáme stranou a na tuku opečeme cibuli se
Pečená vepřová kolena
Do pekáčku naskládejte cibuli a neoloupané stroužky Podávejte s křenem, hořčicí a chlebem.
Vepřová panenka na šalvěji
Maso odblaníme, omyjeme a osolíme. V pánvi rozpálíme olej. Panenku opepříme, posypeme nasekaným šalvějem
Vepřové kapsy s křenem
Maso nakrájíme na plátky. Z každého plátku nařízneme kapsu, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným
Zapečené vepřové maso
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné plátky. Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku
Pikantní vepřová žebírka
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu. Hotovou směsí potřeme žebírka a necháme přes noc v lednici
Vepřové na houbách s vejcem
nakrájenou slaninu, přidáme sádlo, jemně nakrájenou cibuli