Kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme posypeme trošičkou kari a na rozpáleném oleji orestujeme
Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme do sklenic. Přidáme 50 ml vody. Vaříme v hrnci s vodou
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Příprava kotlety: Všechny suroviny, kromě masa smícháme. Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které naložíme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme, přidáme hořčici
Pak je osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Vyndáme je, dáme stranou a na tuku opečeme cibuli se
lžíce oleje a dozlatova na nich osmahneme plátky vepřové Maso posypeme plátky cibule a jablek, přihodíme lístečky
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Maso omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na medailonky. Na pánvi rozpálíme olej, medailonky
Brambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem
V hlubokém hrnci na oleji smažíme maso a cibuli. Přidáme hořčici, slaninu a ocet a promícháme.
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený Poté vyjmeme a do výpeku dáme nasekanou cibulku dle