Debrecínské vepřové kotlety
Cibuli oloupeme, omyjeme, jemně nakrájíme a orestujeme Na osmaženou cibulku přidáme nachystané kotlety a pomalu
Vepřová roláda s jablky
Sušené plátky jablek namočíme do jablečného džusu a necháme nabobtnat asi půl hodiny. Drcené mandle nebo
Vepřové plecko na bylinkách
Oregáno, bazalku, rozmarýn, sladkou papriku, chilli koření a citrónovou šťávu přidáme do olivového oleje
Znojemské vepřové plecko
Osolíme je a opepříme, přidáme jemně nakrájenou cibuli , podlijeme vodou, přidáme hořčici a dusíme doměkka
Vepřová roláda s uzeninou
masa osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme hořčicí Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji na
Vepřová kýta v županu
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou a potom ho osmažíme
Vepřová játra s vínem
Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme ji na oleji od jater slaniny, polijeme omáčkou a ozdobíme tenkým kolečkem cibule
Sladkokyselá vepřová žebírka
Žebra si nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce s vodou na čtvrt hodiny. Na pánvi si opečeme šalotku
Vepřové kotlety po mexicku
Kotlety naklepeme, potřeme olejem s limetkou, posypeme chilli papričkami nadrobno, česnekem a slaninkou
Vepřová játra se slaninou
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a lehce opepříme. Plátky jater obalíme v mouce a vložíme
Vepřové ragú s celerem
kostky nakrájené maso, přidáme drobně nakrájenou cibuli , zastříkneme bílým vínem, přidáme hořčici a protlak
Čertovské vepřové na jablíčkách
Kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké menší plátky. Na pánvi na rozpáleném oleji je orestujeme dozlatova
Vepřové žebírko s rajčaty
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po okrajích, aby se nezkroutily. Sádlo rozpálíme, opečeme
Vepřová krkovička na jablíčkách
Cibuli a jablíčka nakrájíme na měsíčky a promícháme napůl, přidáme, maso si osolíme a dáme na jablka s cibulí
Debrecínské vepřové stehno
Do vepřového masa uděláme pomocí nože otvor (podél Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme zbytek