Hamburgery s trhaným vepřovým masem a zelným salátem
rozpůlíme a do každé dáme trochu salátu a trhaného vepřového
Vepřové kotlety po vietnamsku se salátem z čerstvých bylinek
Vepřové kotlety vložíme do marinády, promícháme a necháme Nasekáme jarní cibulku a přidáme ji k mungo klíčkům
Tortilla plněná čedarem, vepřovou šunkou a zeleninou
Připravíme si jogurtový dresing – smícháme jogurt s hořčicí
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
stranou a ve výpeku osmahneme na céčka nakrájenou cibuli Pak přidáme pokrájenou papriku a jarní cibulku.
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
Na kostičky posekanou cibuli zpěníme na slanině pokrájené vsuneme několik stébel pažitky, citrónem a kroužkem cibule
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
Nejdříve si připravíme náplň. Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém mlýnku 2x nameleme
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
Cibule pokrájíme. , celé koření a 1 ČL hořčice a vše orestujeme do růžova
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
každé strany osolíme, opepříme, lehounce pomažeme hořčicí Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
Na náplň restujeme špek s cibulkou, přidáme zelenou Plamen ubereme na minimum, sleziny zasypeme nakrájenou cibulkou
Vepřové ocásky na medu, zázvoru a na černém pivě
Vepřové ocásky omyjeme, osušíme a naložíme do marinády Posypeme hustě pokrájenou cibulí , lehce podlijeme
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Polévka z vepřové krkovičky bývá výbornou, chutnou specialitou vepřových hodů.
Pečené vepřové ocásky ve vinné marinádě se špenátem
Vepřové ocásky omyjeme. petrželovou nať, prolisovaný česnek, nasekanou jarní cibulku
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné plátky, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a obalíme
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Do tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou zeleninu, snítku celerové a petrželové natě,
Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi
Do papiňáku dáme kosti, osolíme, přidáme zeleninu, koření, zalijeme vodou a dáme vařit na 20 minut.
Vepřové ledvinky a srdíčko na slanině či uzeném bůčku
Po chvilce přidáme na jemno nakrájenou cibuli a restujeme ledvinky které také trochu orestujeme a dijonskou hořčici
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
Kořenovou zeleninu a cibuli očistíme a nakrájíme na Do výpeku přidáme máslo, vsypeme cibuli a restujeme
Fazole v tomatě na zázvoru s vepřovým masem a uzeným
tlakovém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Postupně přidáme hořčici, harissu, sojovou omáčku.
Pečené vepřové plátky s červenou řepou a zeleninou
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku
Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry
Vepřové řízky naklepeme a nařízneme do nich kapsu.
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Mezitím nakrájíme cibule na proužky a dohněda je orestujeme porce (cca 10cm), na talíři je posypeme restovanou cibulkou
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji Zatím si nastrouháme mrkev a zázvor, pórek s jarní cibulkou
Cuketa s vepřovou kotletou v hořčicovo cibulové marinádě
Mezitím nakrájíme cibuli na tenké půlměsíčky. Hořčici vymícháme s olejem, pepřem, chilli a paprikou