Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
V hrnci orestujeme na oleji nasekanou cibulku. kapku olivového oleje, sůl, pepř, lžičku dijonské hořčice
přemístěte do mísy a přidejte na kolečka nakrájenou jarní cibulku
Podávejte s hořčicí a žitným chlebem. Podávejte s hořčicí a žitným chlebem.
Na měsíčky nasekejte cibuli a dejte ji do hrnce, přidejte Důkladně ho osolte, dejte ho hrnce na cibuli, posypte
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Šťávu s česnekem a cibulí zredukujte, pokud to bude
kastrolu rozpalte olej a za stálého míchání orestujte cibuli
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na kousky asi Do takto připravené marinády naložíme vepřové medailonky
Smíchejte protlak, ocet, uzenou papriku, cukr hořčici
Přidejte na hrubo (nebo na kolečka) pokrájenou cibuli
Hned přidejte nakrájenou cibuli (nebo šalotku), na Orestujte, posypte paprikou, promíchejte a zalijte vepřovým
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně špetkou cukru.,V pánvi rozehřejte zbývající olej a vepřové
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Poté přendáme vepřové maso na talíř a uchováme v teple
Vepřovou panenku si očistíme, osolíme hrubozrnnou Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném
Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Restujte dozlatova a až poté přidejte cibuli.
Promíchejte zálivku z hořčice, octa, 4 lžic vody a
Promíchejte přísady na tatarskou omáčku v misce a dejte stranou do chladu. Očištěná a blan zbavená
kosti, na ně usaďte pečínku a okolo rozložte čtvrtky cibule
Rajčata a jarní cibulky pokrájejte nadrobno, osolte
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřovou panenku očistíme a zbavíme případných blan Odleženou pečenou vepřovou panenku nakrájíme zešikma
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Vepřovou panenku ochutíme. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na másle.