Vepřová panenka ve slanině s ragú z hlívy ústřičné
Vepřovou panenku nakrájíme na špalíky o váze zhruba Na takto připravenou slaninu položíme vepřovou panenku
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Rozpusťte máslo, orestujte nakrájenou šalotku a česnek. Zaprašte moukou, zamíchejte, odstavte a za stálého
Vepřová krkovice v jogurtu se skořicí a citronovou kůrou
Plátky krkovice jemně rozklepejte hřbetem ruky. Smíchejte jogurt, olej, skořici, sůl a nastrouhanou
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
výpeku v pánvi zpěňte oloupanou, najemno nakrájenou cibuli
Vepřové špízy s cuketou, paprikou a cherry rajčátky
Na středně velké kusy pokrájejte i vepřovou panenku
Křehká vepřová panenka s mrkví a bramborovými noky
lžičkou sušeného česneku a nakonec 1 lžičkou sušené cibule Zasypte nadrobno pokrájenou jarní cibulkou a ozdobte
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Ve větším kastrolu, přiveďte k varu bourbon s cibulí
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Orestujte cibuli s česnekem, kmínem a paprikou.
Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
Jarní cibulku očistěte, rozdělte na zelenou a bílou Bílou část cibulky nasypte do řady doprostřed pekáčku
Vepřová žebra metodou 3-2-1
guláš nebo dušené vepřové maso krájené na kousky. Celé kousky koření, jako je kmín, hořčice, chilli nebo
Restovaná vepřová pečeně s bylinkami a sušenou šunkou
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně mělký talíř naservírujeme porci bramborového pyré, 2 vepřové
Vepřová krkovice s teplým salátem z červeného zelí
maso přendáme do zapékací mísy, potřeme hrubozrnnou hořčicí olivovým olejem orestujeme na nudličky nakrájenou cibuli
Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného Servírování Na talíř servírujeme nejdříve zelí, poté vepřovou
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou Vídeňská cibulka: Cibuli nakrájíme na kroužky, obalíme
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
stroužky česneku a na větší kousky nakrájenou zeleninu – cibuli
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
olivovým olejem osmažíme dozlatova najemno nakrájenou cibulku
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Grilovaný špíz z vepřové krkovice a klobásy se zeleninou
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Potom přidáme nadrobno nasekané cibule a stroužky česneku Podáváme v hlubokém talíři posypané nasekanou lahůdkovou cibulkou
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Z másla, cibule a mouky si připravíme světlou cibulovou
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Maso osolíme, opepříme, potřeme do dvou třetin hořčicí nakrájenou šalotku, nakonec vařenou čočku a lahůdkovou cibulku
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Židovské krůtí stehno na dijonské horčici a majoránce
čerstvě mletým černým pepřem, hojně potřeme dijonskou hořčicí