Tlačenka z vepřového bůčku
masovém strojku, ale můžeme i koupit 1 kg mletého vepřového Tlačenku z vepřového bůčku vaříme ve vodě 40 minut
Pekáč vepřového se zelím
v pekáči na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli Pekáč vepřového se zelím podáváme s pečivem.
Vepřový řízek Bakchus
Řízky omyjeme, osušíme a ochutíme solí s pepřem. V pánvi rozehřejeme olej a řízky na něm osmažíme. Mezitím
Pečený vepřový bůček
Omyté a na plátky nakrájené maso posypeme kmínem a pepřem a vložíme na rozpálený olej. Zlehka opečeme
Ražniči z vepřového masa
Vepřové plátky vložíme na rozpálený rošt nebo na mírně a s jemně nakrájenou cibulí a hořčicí.
Vepřový nebo kuřecí Ondráš
Vepřové nebo kuřecí maso omyjeme a jemně klouby naklepeme Vepřový nebo kuřecí Ondráš podáváme se zeleninou.
Slovácký vepřový guláš
Vepřový bůček a játra nakrájíme na kostky, každý druh Vepřový bůček vložíme na základ připravený ze sádla
Vepřový guláš na pivu
Cibuli a maso očistíme. Vepřový guláš na pivu podáváme s knedlíky nebo s čerstvým
Vepřový závitek se slaninou
Vepřové řízky omyjeme, nařízneme a naklepeme. K upečeným vepřovým závitkům podáváme opečeném brambory
Vepřový plátek na zelenině
Vepřové plátky trochu naklepeme a nařízneme na okrajích Na výpeku osmažíme cibuli, pórek i zelí.
Vepřový plátek s mrkví
Plátky vepřové kotlety omyjeme, osušíme a naklepeme mísy poklademe plátky anglické slaniny, poté dáme vepřové
Vepřový plátek na bylinkách
Plátky vepřového masa zlehka naklepeme a z obou stran Vepřové plátky smažíme zprudka na oleji z obou stran
Vepřový jazyk v šouletu
Nejdříve dáme vařit omyté vepřové jazyky. Vepřový jazyk s šouletem rozdělíme na porce, ozdobíme
Vepřový plátek s jablkem
Přidáme plátky vepřové krkovice (asi 4 cm silné) a Pečené vepřové plátky s jablky podáváme s vařenými
Marinovaný vepřový bůček
Plát vepřového bůčku očistíme a kůži hustě propícháme Marinovaný vepřový bůček je dobrý i studený.
Vepřový ovocný špíz
Očištěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, lehce K vepřovým ovocným špízům podáváme pečené brambory
Výpečky z vepřového a sóji
zakápneme olejem (sádlem), na dno dáme nahrubo nakrájenou cibuli Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na středně velké až
Vepřový kotlet s paprikou
maso z jedné strany, obrátíme a přidáme nakrájenou cibuli Ve 2 lžících vody rozmícháme hořčici a kečup a směsí
Pečení vepřoví šneci
Z vepřové kýty nakrájíme tenké dlouhé řízky, které Vepřové šneky pečeme na plno.