Vepřový ptáček se slaninou
Umyté vepřové maso nakrájíme na asi 1 cm široké řízky Vepřové ptáčky se slaninou na talíři přeléváme omáčkou
Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena pečlivě očistíme, omyjeme (nejlépe , hořčici a nastrouhaný křen.
Vepřový steak s mrkví
Vepřové maso na steak (nejlépe krkovici bez kosti) Do cibule přimícháme mrkev a krátce dusíme.
Ostrý vepřový guláš
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno. Ostrý vepřový guláš podáváme s knedlíkem nebo těstovinami
Rozbalený vepřový ptáček
nalijeme trochu láku z okurek a vody, přidáme plnotučnou hořčici Omáčku k rozbaleným vepřovým ptáčkům povaříme, dosolíme
Vepřový masopustní guláš
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme Na sádle orestujeme cibuli dozlatova.
Polévka z vepřového srdce
Vepřové srdce rozpůlíme a dobře omyjeme. Polévku z vepřového srdce podáváme zdobenou jemně usekanou
Bavorský vepřový tatarák
Z mletého libového vepřového masa, najemno nakrájené cibule a koření smícháme pomazánku, kterou mažeme
Roláda z vepřového masa
Z nadrobno nakrájené cibule osmažené na oleji a vajec Plát potřeme hořčicí, rozprostřeme na něj smažená vejce
Vepřový hřebínek na zelí
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a nařízneme na jednotlivé Vepřový hřebínek na zelí podáváme podle chuti s vařeným
Vepřový pečínkový pekáč
Troubu předehřejeme na 180 °C. Veškerou zeleninu omyjeme a osušíme. Šalotku a kořenovou zeleninu oloupeme
Smažený vepřový mozeček
Vepřový mozeček dáme na síto, na chvíli ho vložíme Vepřový mozeček obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích
Šťavnatý vepřový řízek
vyšleháme, přidáme jogurt, škrobovou moučkou, olej, hořčici Šťavnaté vepřové řízky pokapeme citronovou šťávou,
Domácí vepřový aspik
Nejdříve vepřové koleno svaříme, vodu vylijeme. Domácí vepřový aspik podáváme s cibulí a chlebem.
Vepřový špíz s klobásou
Vepřové maso nakrájíme na kostky a necháme v ochuceném Na špejle napichujeme střídavě vepřové maso, cibuli
Čertíci z vepřového masa
Vepřové plátky rozklepeme do šířky, osolíme, opepříme a lehce potřeme hořčicí.
Vepřový guláš s chlebem
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky a česnek Vepřový guláš s chlebem podáváme s houskovým nebo bramborovým
Pomazánka z vepřového v konzervě
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Pokrájíme vepřové maso i z konzervy.
Vepřový závitek s omáčkou
naklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme pikantní hořčicí Vepřový závitek s omáčkou chutná dobře s rýží.
Vepřový kotlík s fazolemi
Vepřové maso a slaninu nakrájejte na kostky. Podávejte s chlebem nebo s bramborami.,Prima tip: Vepřové