Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Do středu položíme nahrubo pokrájenou cibuli, na čtvrtky
Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme kapsu.Žloutky rozšleháme v mléce a osolíme. Do této
Maso omyjeme, osušíme, neklepeme, orestujeme na olivovém oleji, sundáme z pánve udržujeme v alobalu teplé
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, na jednu půlku položíme plátek šunky a kolečko syrečku. Maso v
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme
vepřové maso. můžeme podávat.TIP: Pokud nemáme moc masa, přidáme vepřové
na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového vyjmeme jej a na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibulku
Vepřové maso podle chuti - plec, kýta, krkovice očistíme Cibule oloupeme a jednu nasekáme.
Vepřové maso naklepeme a okořeníme gyros. Čínu z vepřového masa rozdělíme na talíře a podáváme
Očištěnou a nakrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova Variaci na vepřový džuveč podáváme teplou.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vepřový plátek z krkovice podáváme na talíř s brambory
cibule změkne a zesklovatí. Vepřový gyros podáváme s rýží a zeleninovou oblohou