Pak maso vyjměte z pánve a nasypte do ní cibuli a česnek opečte je aby cibule zesklovatěla a česnek
Dejte stranou vepřovou panenku a do masové směsi zamíchejte cibuli, vejce a scezené mléko.
Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Plátky důkladně rozklepejte; dejte pozor, aby
lžíce másla lišky společně s bílou částí cibulek studené zbylé máslo a vložte opečené lišky s cibulkami
Cibuľu na drobno pokrájame a osmažíme na masti do Pridáme horčicu a šťavu vydusíme.
Marinované vepřové plátky opečeme z obou stran na oleji dorůžova spolu s cibulkou, přidáme jablka, přilijeme
širokého, tenkého plátku, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí párku, okurky, špalíček uzené slaniny, 1/4 vejce, cibuli
Očištěné maso rozdělíme na třetiny. První nařežeme na větší kusy, druhou část nakrájíme na kostky o
Tluste maso nakrajime na malinke kousicky, posolime a nechame vyskvarit. Obcas promichame, az odejde
Vykostěný a kůže zbavený bůček a plecko umlít na šajbě 6 až 8 mm. Do pomletého přidat sůl i koření a
Na pánvi necháme zeskovatět cibuli, poté přidáme na necháme v pekáčku, posypeme nakrájenou na kolečka jarní cibulkou