Znojemský vepřový závitek
Cibuli si osmahneme na zbylém tuku dorůžova, vložíme Místo sardelové pasty se může použít i hořčice, ale
Azu po tatarsku z vepřového
Maso nakrájíme na úzké nudličky, okurky na kostičky. Do nádoby tlakového hrnce nalijeme olej, do něj
Pomazánka z vepřového kolena
Na masovém mlýnku postupně umeleme uvařené vepřové koleno bez kůže, vychladlá uvařená vejce, cibuli,
Smažený vepřový španělák
Vepřový plátek naklepeme, osolíme a opepříme. Plátek potřeme plnotučnou hořčicí.
Vepřový paprikáš s houbami
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, papriky Cibuli orestujeme na sádle dozlatova.
Svíčková z vepřového v PH
Na oleji orestujeme maso ze všech stran. Kořenovou zeleninu nakrájíme na hrubo, dáme do PH, přidáme
Vepřový guláš III.
Nakrájíme maso na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a chvilku opečeme
Plněný vepřový bůček
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili
Vepřový závitek na špeku
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme trochou hořčice
Pomazánka z vepřového masa
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, asi 4 utřené stroužky česneku, lžičku hořčice a asi lžíci kečupu.
Debrecínský vepřový guláš
Vepřové maso si nakrájíme na kousky. zhruba 20 g sádla si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli
Vepřový guláš s povidly
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, maso na větší Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do zlatova.
Plněný vepřový řízek
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme
Španělské ptáčky z vepřového
Z jedné strany pomažeme hořčicí (plnotučnou nebo dijon Zabalíme a zajistíme (zde to je o nervy- vepřové je
Vepřový guláš s klobásou
Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a Na sádle orestujeme cibuli s kmínem do hnědé barvy,
Živáňský vepřový závitek
Očistěnou mrkev a celer nastrouháme na jemné nudličky, cibuli Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme
Novohradský vepřový plátek
, a ve výpeku zpěníme na hrubší plátky nakrájenou cibuli Cibule nám nesmí zhnědnout.