a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového celer a mícháme ještě 4 minuty, pak vmícháme hrášek, cibuli
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté rozmícháme v převařené vychladlé vodě. Do pečeně napícháme
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým
Zeleninu kromě čerstvého špenátu nakrájíme a nudle uvaříme ve slané vodě. Nakrájené maso na nudličky
Vepřové maso se slaninou nakrájíme a osmahneme na oleji Přidáme nakrájenou cibuli a papriku.
rozpáleném tuku nebo oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Panenku omyjeme, osušíme, odblaníme. Maso osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem. Na rozpáleném
papírem, posypeme koriandrem, potřeme směsí octu, hořčice
Očištěnou panenky omyjeme a nakrájíme na šplaíčky. Maso osolíme a opepříme a restujeme na pánvi s olejem
nudličky nakrájené kapie, najemno nakrájenou feferonku a cibuli
V misce smícháme olivový olej s hořčicemi a prolisovaným Cibuli oloupeme a nakrájíme natenko.
Maso omyjeme, odblaníme, osolím opepřím a potřeme grilovacím kořením. Poté dáme na rozpálený gril grilujeme
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných blan, potřete ji směsí česneku, hořčice a olivového
kastrolu na oleji nechte zesklovatět a nakrájenou cibuli
Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou na masovém Cibuli, mrkev, petržel a celer pokrájíme, osmahneme
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostky. Maso odblaníme, nasolíme a opepříme. V pekáči
Sušené švestky opláchneme, necháme v cední- ku okapat, vložíme do červeného vína a nechá- me do druhého
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás