Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Opepříme a přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a přidáme k cibuli
Panenku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky tlusté cca 1, 5 cm. Na pánvi rozehřejeme
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a restujeme.
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Na pánev přidáme ghí a nakrájenou cibuli. Tu potřeme hořčicí a zabalíme.
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Na pánvi rozpustíme sádlo a orestujeme na něm cibuli
Maso nakrájené na plátky osolíme,opepříme a dáme na rozpálený olej na pánev. Osmahneme z obou stran a
Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný Na hlubší pánvi si orestujeme cibuli, slaninu a přidáme
rozehřejeme máslo a orestujeme na něm dozlatova nakrájenou cibuli
Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na pánvi. Uvařené maso obereme a rozmixujeme s játry a cibulí
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 vejce, sůl, koriandr. Listové
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule