Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
BBQ omáčky: V kastrolu rozpálíme olej a orestujte cibuli
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát , osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí.
Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové
Kostky z vepřové kýty s hráškem, mrkví a s mascarpone
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme
Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
Příprava masa: Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
Přidáme celer a cibuli a smažíme dalších 10 minut.
Tacos s vepřovým masem a ananasem v pomalém hrnci
Rajče, cibuli, česnek, ananas nakrájíme nahrubo, přidáme papričky zbavíme semínek a spolu s koriandrem a jarními cibulkami
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Troubu si rozehřejeme na 150°C. V míse smícháme všechno koření. Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
na přepuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli.
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Příprava masa: Bůček nakrájíme na velké kostky, cibuli Příprava zelí: Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli
Klasický český špenát s vepřovým masem a bramborem
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do Příprava špenátu: Na sádle zpěníme cibulku a přidáme
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Karamelová cibulka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Jakmile je cibulka krásně hnědá zasypeme cukrem a necháme
Nakládané cibulky
Cibulky čistíme a rovnou dáváme do vody, do které jsme dáme 1 bobkový list, hořčičné semínko, kuličky pepře
Sladkokyselé cibulky
Cibulky spaříme vroucí vodou a pak je necháme vychladnout Cibulky rozdělíme do připravených, čistých sklenic,
Cibulka dozlatova
Nevíte co znamená osmahnout cibulku dozlatova? Cibuli sem tam promícháme a jakmile zrůžoví máme cibuli