Krůtí plátky ve smetanovo-hořčičné omáčce
Osmahneme, přidáme hrst mouky, přilijeme vývar, smetanu a hořčici
Veprova panenka s javorovym sirupem a dijon horcici
Natřeme obě vepřové panenky touto marinádou, dáme do Předehřejeme troubu na 190°C, dáme vepřové panenky
Chlupaté knedlíky s vepřovou konzervou, zelím a cibulkou
Zdobím osmaženou cibulkou a uvařeným zelím.
Vepřové kotletky s česnekem, čerstvou majoránkou a cibulkou
Cibuli nakrájíme na proužky a restujeme do růžova na Po 10 minutách pečení navrstvíme na každou kotletu cibulku
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou a vídeňskou cibulkou
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a společně s kmínem
Příloha k vepřové pečínce - šalvějová jablka na cibulce
Cibuli také nakrájíme na plátky a dozlatova ji opečeme Dobře osolíme a opepříme a podáváme jako přílohu k vepřovému
Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na stejně velké Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
rozpustíme máslo a necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli Vmícháme hořčici a po chvilce zasypeme moukou.
Vepřový plátek s hořčično-smetanovou omáčkou
Slabé vepřové plátky osušíme, jemně naklepeme, osolíme Vepřové plátky s hořčično-smetanovou omáčkou podáváme
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Kosti vložíme do plechu, pokapejte olejem a pečeme v troubě dozlatova na 190 °C. Během pečení je obracíme
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso a opečeme
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové Oproti vepřovému či hovězímu si drůbež lépe rozumí
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na Cibuli si nakrájíme na kolečka.
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Osolíme a opepříme a dáme stranou. Z květáku si kus
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Na hlubší pánvi rozpálíme olej a zprudka
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme ná gril a za pravidelného otóčení grilujeme přitbližně 10 minut. Když
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
nastrouhaný čerstvá zázvor, kčup, sojovou omáčku a hořčici
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové