Maso očistíme, necháme vcelku, nasolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem, necháme odležet. Na pánvi
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Máslo rozehřejeme, přidáme cibuli, osolíme a chvíli
Oloupejte a nakrájejte cibuli nadrobno. kaiserky na dvě poloviny, přičemž spodní část potřete hořčicí
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do Maso promícháme a zprudka orestujeme na cibuli.
Bůček zarovnáme, aby měl obdélníkový tvar a všude stejnou tloušťku, je to důležité pro rovnoměrné propečení
Vejce si rozšleháme v misce se solí. Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce, poté ve vajíčkách
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné
V misce si smícháme majonézu s hořčicí a podle chuti
Každý plátek masa potřeme hořčicí, přidáme čtvrtku Na trošce oleje osmahneme nakrájenou cibuli na kostičky
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle
Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Přidáme cibuli a 2 minuty orestujeme.
Maso očistíme a nakrájíme na plátky, poté naklepeme, opepříme a osolíme. Každý plátek naplníme plátkem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Na dno pekáče nasypeme cibuli a položíme na ni maso
Dno zapékací misky vymažeme máslem. Plátky masa zlehka naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Na
Obkládáme čerstvou nebo sterilovanou zeleninou a potíráme hořčicí je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Patrně nejoblíbenější úprava vepřového masa z kýty.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
Vepřový bůček povaříme v trošce vody s rozčtvrcenou cibulí, solí, bobkovým listem a utřeným česnekem 1