Vepřový perkelt se zeleninou
Maso si pokrájíme na kousky, cibuli nadrobno a nať Na rozpuštěné sádlo si dáme cibuli a restujeme dozlatova
Poctivý vepřový řízek
Maso zbavíme blanek, nasolíme a naklepeme. Trošku opepříme a obalíme v trojobalu. Klasicky v mouce poté
Vepřový perkelt II.
Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme Sádlo rozpálíme, cibuli na něm orestujeme, přidáme
Vepřový špíz s paprikou
koření, přilijeme 1-2 dl piva, poté přidáme 2 lžíce hořčice Poté na špejli střídavě napichujeme vepřové maso, cibuli
Křupavý vepřový bůček
Bůček zarovnáme, aby měl obdélníkový tvar a všude stejnou tloušťku, je to důležité pro rovnoměrné propečení
Vepřový smažený bůček
Vejce si rozšleháme v misce se solí. Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce, poté ve vajíčkách
Vepřový plátek v bramboráku
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle
Španělský vepřový ptáček
Každý plátek masa potřeme hořčicí, přidáme čtvrtku Na trošce oleje osmahneme nakrájenou cibuli na kostičky
Vepřový guláš k těstovinám
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do Maso promícháme a zprudka orestujeme na cibuli.
Vepřový guláš s majoránkou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Přidáme cibuli a 2 minuty orestujeme.
Plněný vepřový řízek
Maso očistíme a nakrájíme na plátky, poté naklepeme, opepříme a osolíme. Každý plátek naplníme plátkem
Salašnický vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Pečený vepřový vrabec
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Na dno pekáče nasypeme cibuli a položíme na ni maso
Vepřový guláš bez papriky
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné
Vepřový buger z roštu
V misce si smícháme majonézu s hořčicí a podle chuti
Vepřový plátek caprese
Dno zapékací misky vymažeme máslem. Plátky masa zlehka naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Na
Veprova panenka s javorovym sirupem a dijon horcici
Natřeme obě vepřové panenky touto marinádou, dáme do Předehřejeme troubu na 190°C, dáme vepřové panenky
Chlupaté knedlíky s vepřovou konzervou, zelím a cibulkou
Zdobím osmaženou cibulkou a uvařeným zelím.
Vepřové kotletky s česnekem, čerstvou majoránkou a cibulkou
Cibuli nakrájíme na proužky a restujeme do růžova na Po 10 minutách pečení navrstvíme na každou kotletu cibulku
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou a vídeňskou cibulkou
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a společně s kmínem
Příloha k vepřové pečínce - šalvějová jablka na cibulce
Cibuli také nakrájíme na plátky a dozlatova ji opečeme Dobře osolíme a opepříme a podáváme jako přílohu k vepřovému
Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na stejně velké Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou