Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme očištěnou mrkev a celer nastrouháme na jemné nudličky a cibuli
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar
Poté je scedíme. 2 cibule oloupeme a nasekáme nadrobno Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso
Troubu předehřejeme na 190°C. Maso smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé kuličky, které uložíme
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku
přecedili jsme ho, osolíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli , touto směsí naplníme důkladně vyvařené a vymyté vepřové
Řízky omyjeme, odkrojíme z nich všechny tučné části a maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Kostky masa
Začneme přípravou nádivky. Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, zelenou
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme.
Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej, česnek, koření a vetřeme do masa. Pekáč vymažeme
Vepřové maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje Potom je vytáhneme, do sádla dáme cibuli a papriku
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, předtím obalené v koření. Dle chuti osolíme,opepříme a dáme
posypeme kmínem a dáme do kastrolu s nahrubo nasekanou cibulí
Na olivovém oleji orestujeme osolené a opepřené maso, podlijeme vodou nebo troškou vývaru a dusíme, dokud
na rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli omyjeme, očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme k cibulce
V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli přecedíme, připravíme světlou jíšku přidáme nakrájenou cibuli
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové