Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou
Maso omyjeme a nakrájíme na plátky tak, aby byly všechny Žampiony rozkrájíme na stejně velké kousky.
Plněná vepřová sekaná
Celý plát posypeme polovinou drobně nakrájené zelené Výpek slijeme do kastrůlku, přidáme plátek másla a
Bratislavské vepřové kostky
V tlakovém hrnci rozpustím tuk, ve kterém nechám zesklovatět hruběji krájenou cibuli. Na ní osmahnu
Uzené vepřové kolínko
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový otevřeme, maso vyndáme, vykostíme a nakrájíme buď na plátky
Vepřové maso v kapustě
a pod poklicí dusíme na mírném plameni, za občasného na jakési omáčkové pyré, které budeme podávat s na plátky
Selská vepřová pečeně
Na sádlo v pekáčku rozložíme plátky cibule a na ně Maso krájíme na tenké plátky přes vlákno.
Vepřové kostky se smetanou
V hrnci rozpustíme sádlo, na něm zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené
Selská vepřová roláda
Z vepřového bůčku si připravíme plát, který naklepeme Rozetřeme na bůčkový plát a nahoru dáme tenké plátky
Vepřové na způsob golubců
Na kostičky nakrájenou cibuli restujeme na sádle, přidáme na kostky pokrájené maso, osolíme a necháme
Vepřové kostky na česneku
nakrájím na kostky a promíchám s našprtaným a na plátky Maso podliji vepřovým vývarem a dám dusit pod pokličkou
Vepřové na zelí a pivu
V kastrolu nebo pekáčku vyškvaříme nakrájený kousek špeku, z bůčku odkrojíme kůži a kosti, nakrájíme
Grilované vepřové koleno
Koleno omyjeme, pořádně nasolíme a vetřeme do něj prolisovaný česnek. Dáme ho do elektrické trouby na
Vepřové plíčky na smetaně
dostatečné množství vody, přivedeme k varu a pak na mírném plameni Necháme na mírném plameni za občasného zamíchání provařovat
Vepřová roládka na fenyklu
Váleček masa rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme , pomažeme hořčicí, položíme plátky šunky a sýru, zabalíme
Vepřová bratislavská plec
Na oleji osmahneme do světle růžova nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme osolené maso, které ze všech
Vepřová kýta s ananasem
Ananasové kostky necháme na sítku okapat.Okapanou šťávu nalijeme do čtvrtiny hrníčku (klasický hrníček
Vepřové pečené na mléce
Mäso vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou (aby malo pekný oblý tvar). Mäso opečieme na oleji
Vepřová játra - luxusní
Játra očistíme, nakrájíme na menší kousky a naklepeme. Rozpálíme olej, do kterého dáme na ovonění dva
