Vepřová kýta na fazolích z litinové pánve
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev, každou stranu opékám 3-4 minuty, pak dám bokem
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně rychle osmahneme a plamen stáhneme na polovinu.
Zapečené vepřové maso s rýží a bylinkami
Rýži propláchneme, v osolené vodě uvaříme a scedíme. Spíš mírně nedovaříme. Na oleji do sklovita osmahneme
Vepřová plec na cuketě a pórku z papiňáku
pórek, hrnec uzavřeme poklicí a pod tlakem na mírném plameni
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu opékání).
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Přidáme okořeněné maso, promícháme a na silném plameni
Pečená vepřová žebra Long time
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
nejlépe s houskovým knedlíkem a masem nakrájeným na plátky
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Poté plamen ubereme na minimum a maso necháme dusit Maso nakrájíme na silnější plátky a podáváme se šťávou
Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce
Maso si nakrájíme na větší kostky. Osolíme, opepříme, dáme kmín a vložíme do kastrolu, kde jsme osmažili
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
plátky debrecínky. Navrch naklademe tenké plátky rajčat.
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu, přidáme na plátky
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
Mäso pokrájame na kocky, koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame tiež na kocky. V hrnci rozpálime olej,
Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami
ŠPENÁT: Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. přepasírovat, vlijeme smetanu a přidáme nakrájené žampiony
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Česnek nakrájíme na tenké plátky a dáme ho rozvonět
Vepřové závitky s fenyklem v pomalém hrnci
Krkovičku nakrájíme na plátky, naklepeme,osolíme,potřeme
Nakládané vepřové maso dušené na cibuli
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici
Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku
kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme na tenké plátky nakrájené žampiony i s nožkama a na silnější nudličky
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme To celé v pánvi promícháme na prudkém plameni a až
Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Česnek prolisujeme a smícháme s kmínem. Touto směsí potřeme ocásky i bůček, mírně osolíme. Červenou