Telecí plátky na víně
Telecí maso očistíme a nakrájíme na plátky, které Vrátíme telecí plátky, zalijeme vínem a necháme chvíli
Kuřecí plátek na zelenině
Kuřecí plátky očistěte, osolte, okořeňte a dejte stranou V další pánvi opečte kuřecí plátky na oleji dozlatova
Zapečené bramborové plátky
Brambory naskládejte do zapékací mísy, plátky cibule nebo šalotek nasuňte rovnoměrně mezi plátky brambor
Asia plátky se zázvorem
Na marinádu smíchejte sójovou omáčku, rozdrcený česnek, část nakrájených chilli papriček, nastrouhaný
Přírodní hovězí plátky
Hovězí plátky očistíme, naklepeme a v rozích nařízneme Máslo rozehřejeme a plátky masa na něm opečeme z obou
Telecí plátky na smetaně
Telecí maso očistíme a nakrájíme na plátky, které Podáváme společně s telecími plátky.
Dušené hovězí plátky
Protože budete maso dusit v podobě plátků, je potřeba Plátky masa naklepejte a z obou stran zlehka osolte
Přírodní kuřecí plátky
Kuřecí prsa seřízněte na plátky silné 1-1,5 cm. Opečené plátky masa zatím vyjměte stranou na talíř,
Dýňové laté
Nejdříve si připravíme směs koření. Do konvičky na mléko dejte teplé mandlové mléko, dýňové pyré, javorový
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Přidáme plátky kyselých okurek a kouřovou barbecue
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
Nakrajíme si cibuli na kostičky, česnek na plátky Pak si očistíme papriky, žampiony a vše nakrájíme na
Koprová polévka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou, aby byly sotva ponořené, osolíme a uvaříme
Metrový dort
postupně olej, vlažnou vodu a mouku promíchanou s práškem krájejte souběžně – budete tak mít stejně široké plátky
Koprová omáčka
V kastrolu rozehřejeme máslo, necháme zpěnit a přisypeme do něj mouku. Za stálého míchání upražíme světlou
Koprová zálivka
Majonezu smícháme s jogurtem a rozetřeným česnekem. Osolíme, opepříme a nakonec přidáme naselaný kopr
Koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté
Koprová marináda
Vše důkladně smícháme. Maso marinujeme několik hodin, ideální je přes noc či 24 hodin, na chladném místě
Koprová omáčka
V části studeného mléka rozšleháme mouku, nalijeme ji do zbývajícího vařícího mléka a za stálého míchání
Koprová polévka
Kopr uvaříme ve vodě, vyndáme nebo scedíme a do vývaru vložíme brambory, které vaříme do poloměkka cca
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme