Chřestová omeleta se žampióny
Žampiony nakrájíme na plátky, podusíme na másle, přidáme
Jehněčí kotlety se žampióny
Mezitím očistíme žampióny, nožičky odřízneme a odložíme Šunku a nožičky žampionů nakrájíme na kostičky.
Játra se slaninou a žampiony
Cibuli nakrájíme nadrobno, anglickou slaninu a žampióny oleji, opepříme, osolíme, přidáme cibuli, slaninu, žampióny
Brambory se slaninou a žampióny
Přidáme nakrájené žampiony a chvíli je podusíme.
Dušené žampiony na cibulce
Omyté žampiony pokrájíme, na rozehřátém másle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme žampiony, osolíme a dusíme
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Plátek masa osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Koleno omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, aby hladina převyšovala maso zhruba o 3 cm. Osolte
Pečená vepřová žebra s červeným zelím a bramborem
Maso: Žebra omyj a osušte. V misce smíchej olej/sádlo, prolisovaný česnek, papriku, kmín, sůl a pepř.
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do pekáče. Okmínujeme, osolíme a opepříme. Česnek oloupeme,
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme stran vinagretou a necháme zprudka projít ostrým plamenem
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1 cm silné plátky
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Vepřovou plec očistíme. Po upečení nakrájíme na plátky.
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme stran vinagretou a necháme zprudka projít ostrým plamenem
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Krátce (5-10 minut) povaříme, než žampiony změknou
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát Poklademe plátky anglické slaniny a nakonec navrstvíme
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Vepřová polévka s čínskými nudličkami na thajský způsob
Pak zmírníme plamen, zakryjeme pokličkou a mírným varem
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
všechny ostatní ingredience, ztlumíme a na středním plameni