Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
Troubu předehřejeme na 160 °C. V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5 minut. Přidáme celer
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme na mandolíně. a poté plátky opálíme flambovací pistolí
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
cibuli nasekáme nahrubo a česnek nakrájíme na jemné plátky vyjmeme, necháme trochu zchladnout a nakrájím na plátky
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Snídaně šampionů
Salátové listy a rukolu omyjeme, osolíme, opepříme a dáme do mísy. Přidáme nakrájené rajčata a semínka
Vepřový řízek na žampionech
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Vepřové řízky na žampionech podáváme s bramborovou
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Orestujeme, vložíme nakrájené žampiony a houbové koření
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony na plátky, feferonku na drobno a česnek utřeme.
Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami
Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a naskládáme
Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony
pánvi do výpeku dáme kousek másla a přidáme pokrájené žampiony a jablka na plátky.
Vepřová plec špikovaná slaninou a klobásou na žampionech
Mezitím, co slaninu s cibulí restujeme, oloupeme žampiony Maso nakrájíme na plátky a podáváme.
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
Nakrájíme si ingredience cibuli, jarní cibulku, rajčata, žampióny na plátky, brokolici nalámeme na malé růžičky.
Minutkové vepřové, restované žampiony a domácí hranolky
Mezitím poctivě odblaníme a očistíme vepřové palce na silnější plátky.
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
sardelovou pastou, hořčicí, okurku nakrájenou na nudličky, žampiony
Domácí vepřovka (vepřová konzerva)
Domácí vepřovku připravuji především tehdy, když je výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová
Vepřové se smetanovo-koprovou omáčkou
např. panenku) si nakrájíme na malé medailonky či plátečky Vepřové se smetanovo-koprovou omáčkou podáváme s rýží
Vepřové ptáčky na smetaně s mrkvovým knedlíkem
Pak potřeme hořčicí a na každý plátek masa naklademe 3 pruhy slaniny, párek, okurku a 2 proužky papriky
Zapečené kuřecí plátky s ananasem
do něj opečená prsa, na každé prso poklademe jeden plátek šunky a plátek ananasu (neokapaného).