Domácí placky se špenátem a s plátky masa
Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto. Uhněteme z něj velkou kouli. Rozdělíme ji na 12
Smažené kuřecí plátky v panko strouhance
Kuřecí maso si očistíme a nakrájíme na plátky.
Zapečené plátky se šunkou a sýrem na víně
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Každy poklademe plátkem šunky a sýru.
Zapečené krůtí plátky se šunkou a sýrem
na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky
Sójové plátky na cibuli s hořčicí a křenem
Sójové plátky dáme do mísy, přidáme masox a zalijeme V pánvi rozpálíme olej a plátky v něm z obou stran
Hovězí kapsy plněné sójovými plátky
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme vroucí vodou. Plátky hovězího masa nařízneme a naklepeme.
Krůtí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
Při přípravě se nejprve rozpustí máslo. Pak ve vodní lázni vyšleháme žloutek s trochou vody ochucený
Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
Při přípravě se nejprve rozpustí máslo. Pak ve vodní lázni vyšleháme žloutek s trochou vody ochucený
Kuřecí plátek se smetanovou omáčkou s rozmarýnem
Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený
Cuketové plátky zapečené se sýrem a slaninou
je mladá, nemusíme ji ani loupat a nakrájíme ji na plátky
Kuřecí plátek s vejcem a grilovanou kukuřicí
Na gril dáme pár kapek olivového oleje a rozpálíme. Maso omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme špetkou
Krůtí plátky ve smetanovo-hořčičné omáčce
Poté vyjmeme a do výpeku dáme na plátky nakrájený česnek
Vepřový kotlík
Zelí nakrájíme na širší plátky a povaříme ho krátce Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové
Vepřový eintopf
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, pak oloupeme cibuli a nakrájíme ji na plátky.
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám na V kráječi). Kotletu pokrájíme na nudličky
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné ), plátky na kostičky, vložíme do síta, osolíme a necháme
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Nahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
do něho dáme trochu oleje, na kterém si restujeme plátky