Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Ptáčci z vepřového masa
Maso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme Na maso pokládáme nakrájený párek, okurky a rozmíchaná
Rozbalený vepřový ptáček
něm opečte zprudka naklepané, osolené a opepřené plátky dejte bokem, přidejte na kolečka nakrájenou cibuli, párky
Španělské ptáčky z vepřového
a poklademe 1/4 vařeného vajíčka, kouskem okurky, plátkem Zabalíme a zajistíme (zde to je o nervy- vepřové je
Vepřový ptáček s rýží
Na každý plátek dáme kousek špeku, půlku vejce a půlku Vložíme ptáčky a opečeme zprudka, pak vyjmeme.
Španělské ptáčky z vepřového
Větší plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Na každý plátek masa položíme plátek špeku, půlku oloupaného
Vepřový ptáček se slaninou
Umyté vepřové maso nakrájíme na asi 1 cm široké řízky Vepřové ptáčky se slaninou na talíři přeléváme omáčkou
Rozbalený vepřový ptáček
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a opepříme Omáčku k rozbaleným vepřovým ptáčkům povaříme, dosolíme
Karlínský vepřový ptáček
Na plátek masa dejte párek, vejce, cibuli, slaninu Potom ptáčky vyndejte a omáčku zahustěte.
Zatloukané plátky smaženého vepřového boku
směny si zakoupíme nakrájený vepř. bok s kostí (4 plátky Plátky mírně nasolíme a obalíme směsí trojobalu - viz
Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
Plátky masa naklepeme, po okrajích nařízneme a po Plátky otočíme a pozvolna smažíme 7minut.
Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku
nádobce s víčkem si umícháme marinádu, ve které obalíme plátky Od doby varu vaříme na mírném plameni 25 minut.
Vepřový plátek s hermelínem a šťouchané brambory
Maso omyjeme, naklepeme z obou stran a okořeníme soli, pepřem a gril. kořením. Na pánvi rozehřejeme
Vepřový plátek s jemnou hořčicovou omáčkou
Připravené vepřové plátky opečeme z obou stran a podlijeme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
Vepřový plátek s hořčično-smetanovou omáčkou
Slabé vepřové plátky osušíme, jemně naklepeme, osolíme Už k měkkým vepřovým plátkům přidáme smetanu a při
Pikantní vepřový plátek s petrželovými hranolkami
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Koprová omáčka s hovězím plátkem
Hovězí maso nakrájíme na plátky. Jako příloha k této koprové omáčce je nejlepší houskový
Rozstřelení ptáčci
Plátky hovězího masa z obou stran osolíme, opepříme V hrnci rozehřejeme sádlo a plátky zprudka z obou stran
Polévka ze slávek
Pokud jsou slávky hodně otevřené, vyhodíme je. Neotevřené slávky vyhodíme.
