Krémovou polévku z chřestu rozdělíme do misek a na Krémovou polévku s marinovaným lososem ihned podáváme
Ozdobte trochou zakysané smetany, citronovou kůrou
Polévka výborně chutná posypaná parmezánem a s opečenou
Podlijeme vínem, přidáme rajčatové pyré se smetanou Krémovou polévku s bílými fazolemi ihned podáváme a
brambory rozmixujeme ponorným mixerem do hladkého krému Krémovou bramborovou polévku s česnekem a pažitkou
V míse metličkou vyšlehejte mléko s vejci, přisypte prosátou pohankovou mouku a špetku soli. Těsto
Do hrnce dejte rozpustit 1 lžíci másla a vhoďte do něj 2 velké pórky pokrájené na kolečka. Opékejte
Postup Očistěný a omytý pórek nakrájejte na silná kolečka. Oloupaný a omytý batát nakrájejte na střední
Postup: V hrnci rozehřejte lžíci oleje, přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte asi 2 minuty.
Postup: Cibuli a česnek očistěte a nasekejte, bramboru a karotku oloupejte. V hrnci zahřejte olivový
K opečenému masu přidáme máslo. Z upečených roládek odstraníme provázek.
Česnek a bílou část lahůdkové cibulky nakrájíme nadrobno (zelenou část odložíme na později). Spolu s
Limetku dobře vydrhneme, kůru ostrouháme, šťávu vymačkáme Mascarpone utřeme s vanilkou a limetkovou kůrou.
1.Nejprve si udělejte pepřovou omáčku. Olej rozpalte v kastrůlku, přidejte nadrobno nakrájenou šalotku
Okrájíme kůrku z toastového chleba a opečeme na zbylém Přidáme citronovou kůru a dochutíme.
Krůtí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky, které opepříme a osolíme. V pánvi zahřejeme
Restovaný losos Z omytého a osušeného lososa odstraníme kůži Servírování Na talíř naservírujeme porci salátu a vedle opečeného
Špecle uvaříme ve vařící vodě cca 1 minutu se špetkou kurkumy a soli. Přecedíme a dáme na rozpálenou
Poté vyndejte a nechte vychladnout při pokojové teplotě
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a propláchneme. Dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a okmínujeme
Na přilnavé pánvi rozpálíme olej. Vejce rozšleháme v misce, osolíme, opepříme a nalijeme na pánev, posypeme
Rajče nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na kolečka. Střídavě naskládáme na talíř a ozdobíme čerstvou
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme