Pečené kuře v mléce se šalvějí podle Jamieho Olivera
Troubu předehřejte na 190 °C a připravte si nádobu na pečení vypečenou šťávou.
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové purée
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové purée
Pečené kuře s rýží z jedné pánve ve španělském stylu
Kuře naporcujte na menší kousky, osolte, opepřete a Pánev rozehřejte se 2 lžícemi oleje a opečte kuře na
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
Kůži kuřete potřete vypečeným tukem ze slaniny a pak Občas kuře přelévejte vypečenou šťávou, a pokud je
Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
Zelí přendejte do pekáčku a na něj položte omyté kuře Pečte 60–90 minut na 180 °C dle velikosti kuřete do
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
Kůži kuřete potřete vypečeným tukem ze slaniny a pak Občas kuře přelévejte vypečenou šťávou, a pokud je
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Nejprve si osolíme a opepříme kuře. Touto směsí potřeme celé kuře, nejlépe směs vetřít
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
Kuře omyjte, osušte a prstem ruky odtrhněte kůži od pekáči vymačkejte šťávu, která ještě zbyla v citronech pečených
Zapečený pstruh v bylinkové krustě s pečenými brambory
nasekaný česnek, bylinky, nastrouhané pecorino, šťávu a kůru promíchejte, vložte ji na filety a nechte na grilu v troubě při
Zapečené (předem pečené) brambory se slaninou a žampiony
Upečené brambory smícháme se žampiony a posypeme sýrem
Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
doměkka 40 až 45 minut, až brambory získají křupavou kůrku teplotě dozlatova (při 280 °C asi 5 minut).
Originální dekorace jídel ve tvaru kůry stromu
obdĺžniky dáme na 7 minút piecť do predom vyhriatej rúry Po upečení okamžite rolujeme cesto, kým je teplé a
Candát s čočkou na kořenové zelenině zdobený rajčátky a bazalkovým pestem
Čočku servírujeme společně s opečeným candátem.
Krůtí křídla pečená s kroupami, dýní a kořenovou zeleninou
Všechnu kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na troubě předehřáté na 220°C, zpočátku zakryté, ke konci pečení
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
připravíme světlou jíšku, přidáme hřebíček, citronovou kůru
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Mezitím nakrájejte řapíkatý celer a kořenovou zeleninu Rozpalte pánev, nalijte dvě lžíce oleje a pečte na kůži
Křenová pomazánka na jednohubky / chlebíčky
lučinu, pomazánkové máslo...) a čerstvě nastrouhaný křen dle chuti, ostrosti křenu.
Salát z křenového zelí se žampiony
Pokud nemáme zelí přímo s křenem nakládané, použijeme kysané zelí a přiměřeně křenu - buď čerstvého strouhaného
Kapr s batáty a křenovým jogurtem
Kapra osolíme a pokvapkáme šťavou. Uložíme do pekáčika. Očistený batát nakrájame na tenké plátky a posypeme
Vařené plecko s křenovou omáčkou
Maso uvaříme v osolené vodě s cibulí a pepřem. Nakrájíme na plátky a podáváme s vařenými bramborami
Polská velikonoční křenová polévka
Křen očistíme a nastrouháme. Poté ho vyndáme a do vývaru přidáme křen a ještě 10
Barevné vepřové s křenovým dipem
Plátky masa nařízneme po obvodu, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme