Bílou klobásu si zamotáme do kolečka jako šnek viz obrázek a upevníme skrz naskrz spejlickama. Mezitím
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné tak výpek, pak přisypeme čerstvý, jemně nastrouhaný křen
Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme
Přísady na omáčku smíchejte a nakonec vetřete křen Při obracení opatrně, ať neporušíte plátky.
Křenová omáčka: V rozpuštěném másle jsem si asi 5 minut Pak jsem přidala nastrouhaný křen, zakysanou a sladkou
Do misky s pomazánkovým máslem nastrouhat jablko a hned ho vmíchat, aby nezhnědlo. Potom vmíchat šunku
zalijeme silným vývarem, přidáme polovinu skleničky křenu správném místě plotny mohu pomalit celý den :-)) Křen
Nalijte smetanu smíchanou s křenem. Podáváme s bramborovou kaší nebo brambory.
prořízněte, naplňte salátem coleslaw a obložte šunkou či pečení
Na másle orestujte všechnu zeleninu dozlatova a dovoňava. Zasypte moukou a pozvolna chvilku opékejte
V hlubší větší pánvi rozehřejte olej. Filety lososa osolte a opepřete a opečte z obou stran
rozehřejeme máslo (vyšší vrstvu) a vložíme kapříka kůží Podáváme s bramborovou kaší a zeleninkou.
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme v lednici alespoň dvě hodinky uležet. Mažeme na pečivo