Kuřecí čtvrtky omyjeme, dáme do pekáče a posypeme kořením na pečené kuře.
Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky Pečeme 20 minut při 220°C, poté posypeme nastrouhaným
maso, proužky kůry z poloviny bio citronu, 1 bobkový Jako přílohu doporučuji jemnou bramborovou kaši s máslem
Nakonec přidáme kukuřici a kousky žampionů a pečeme při
Hovězí maso omyjeme, v hrnci zpěníme nakrájenou cibuli a opečeme. Přidáme prolisovaný česnek a necháme
Zeleninu a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme na plech, přidáme snítky rozmarýnu a pokapeme olejem
Zapněte troubu na 220 °C. Slaninu rozložte na vhodnou nepřilnavou pánev a dejte ji do trouby. Zatím prošlehejte
, které přimícháme do krému. Krém naneseme na zatuhlý korpus, uhladíme a dáme vychladit
Maso vcelku můžeme svázat (aby se tolik nerozpadalo) a následně ho opepříme a vydatně osolíme. Cibuli
sváteční chuťovky nebo jedlé dekorace, a to zcela bez pečení o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne)pečení
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Během pečení poléváme vypečenou šťávou.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme na plech Kuře naporcujeme. Vše podáváme společně.
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou
přes noc a poté upečeme dozlatova alespoň dvě hodiny při Hotové maso podáváme s pečivem nebo s kaší.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené