Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Během pečení poléváme vypečenou šťávou.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme na plech Kuře naporcujeme. Vše podáváme společně.
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou
Ratatouile podáváme s pečenou panenkou přelitou máslovým výpekem a bramborovým pyré.
Předehřejte si troubu na 180°C. Vydrhnuté na loupané brambory propíchejte vidličkou, pokapejte olivovým
Přidejte všechnu šťávu, kterou zelenina pustila při pečení.
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Během pečení poléváme výpekem, případně doléváme vodu Po upečení vyjmeme husu stranou.
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme, nakrájíme. V míse smícháme olej, větvičky rozmarýnu, sůl, pepř
160 stupňů a pečeme 1,5 hodiny, na polední hodinu pečení Kdo má rád vypečenou kůži, na poslední půl hodinu otočí
Kůži na bůčku nařežeme na mřížku. Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 stupních asi 3 hodiny Podáváme s pečivem, hořčicí, nakládanou zeleninou a křenem
Cibule oloupeme, seřízneme obě strany. Každou cibuli osolíme opepříme, posypeme vršky na kostičky nakrájenou
Na dno dortové formy dáme kruh pečicího papíru. Krém můžeme dosladit moučkovým cukrem dle chuti.