Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Dáme péct na cca 125°C na 2 hodiny. Mezitím si bulgur opláchneme
Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády Poté i s marinádou přemístíme na pekáč a pečeme při
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory. Nakrájíme na osminky a cibuli také. Z oleje
Slijeme olivový olej na stehna, přidáme kořenovou zeleninu Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě
Nejdříve připravíme řepu: pod tekoucí vodou ji řádně vydrbeme kartáčem, neloupeme, osušíme. Na dostatečně
V polovině pečení placičky otočíme. Před koncem pečení posypeme parmazánem.
Brambory pečlivě umyjeme a nakrájíme na měsíčky. Lehce je pokapeme olejem (jen, aby se nepřipekly) a
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zezlátnout
do připravené kaše a dáme na pár hodin odležet do peču zhruba hodinu na 200°C, deset minut před koncem pečení
Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
naskládáme nastojato skořicové sušenky a rozprostřeme krém , poklademe sušenkami, znovu dáme krém a nakrájené
Zatím dáme do hlubší pánve pomerančovou šťávu, kůru Pečený květák smícháme v pánvi s omáčkou a na talíři
Vepřový bůček na kůži nařežeme ostrým nožem, aby vznikla Po prvních 20 minutách pečení na 200°C podlijeme vodou
jen tolik, abychom měli dost na následné podlévání při pečení, takže použijeme ne moc velký hrnec, do kterého
Kůži na kolenu na několika místech nařízneme, osolíme Do pekáčku dáme všechnu cibuli, na ni kůží dolů položíme
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Na pánvi nasucho orestuji, aby se zatáhlo. Po zatažení maso