Kachní prsa omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a kůži Při podávání vhodně doplníme salátem.
Maso opracujeme a nakrájíme na větší kusy. Podáváme s bramborovou kaší.
V pekáčku rozškvaříme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme sádlo, nakrájené maso na
Hlívu očistíme a hrubé konce odřežeme (použijeme do polévky nebo pod maso). Brambory nakrájíme na plátky
košíčků vymazaných máslem a vysypaných strouhankou (14 kusů
Pečieme v rúre na 200°C asi 20 minút. Upečené posypeme pred podávaním kôprom.
Špek dáme před přípravou do mrazáku, aby se maso lépe špikovalo. Úzkým a špičatým nožem uděláme do masa
Ovoce naskládám do pekáčku či zapékací mísy, přidám koření a nakonec zasypu cukrem. Nemíchám! Dám péct
rozkvedláme mouku promíchanou s kakaem na hustou kaši Vzniklým krémem mažeme a slepujeme sušenky (4 ks),
Mascarpone a smotanu spolu vyšľaháme. Vyšľahanú zmes rozdelíme na dve rovnaké časti. Do jednej časti
V průběhu pečení vůbec neotvíráme pekáč. Podáváme nejlépe s různě upravenými bramborami, kaší
Rozmixujeme piškoty, dáme do mísy, přidáme máslo, rumovou Neděláme je tenké jak z těsta, ale jako vypadají upečené
Přisypeme krupici a za stálého míchání uvaříme kaši Odstavíme a vmícháme kokos a rumové aroma.
Nadrťte 250 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Napěchujte hmotu na dno formy a dejte na
do zezlátnutí kůže dalších 20 minut. Při pečení trošku podlévám vodou cca 2-3x 50 ml Příloha
Mleté maso smícháme se smetanou, solí a pepřem. Důkladně promícháme až se vše spojí a dáme na noc do
zapékací misku nebo menší pekáček vyložíme papírem na pečení Během pečení dle potřeby promícháme.
Pečicí papír pomačkáme, uložíme do něj opečeného lososa posypeme granátovým jablkem a podáváme například s pečenými
Do misky dáme ajvar, přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, olej, chilli a najemno nastrouhaný sýr.
Květák rozebereme na růžičky, vložíme do sáčku, přidáme olej a pořádně protřepeme, aby se květák obalil
Do pekáčku, ve kterém se budou brambory péct, naliji (od oka) olej, přidám hořčici, citronovou šťávu
uvedené množství vyhovuje vyšší pekáč, velikosti na kuře V troubě pečeme hodinu při 230 °C.
Pečeme 15 minut při teplotě 170 st. Podáváme s chlebem nebo s opečenými bramborami.